Per la nostra blanche usiamo malto d’orzo e frumento non maltato, provenienti dai migliori raccolti da agricoltura biologica. È una birra non filtrata ad alta fermentazione. Dalle note speziate e con una gradazione alcolica di 5,3% alc.vol., viene accompagnata da un cappello di schiuma pannosa e chiara.
Il suo sapore leggero dalle note speziate di arancia amara e coriandolo la rende una scelta rinfrescante con sfumature floreali avvolgenti. Fresca e delicata, è perfetta per gli aperitivi e per le serate estive da passare con gli amici.
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