Boella & Sorrisi Tavoletta di cioccolato ruby con croccante ai lamponi e meringa
Boella & Sorrisi Tavoletta di cioccolato ruby con croccante ai lamponi e meringa
Boella & Sorrisi è un’importante realtà cioccolataia nata nel 1939 a Torino. Oltre alla continua ricerca di innovazione, questa azienda si concentra anche nello studio delle esigenze e dei gusti del consumatore di oggi proponendo non solo gusti classici, ma diverse varietà selezionate di cacao dai profili aromatici unici e differenti fra loro.
Questa tavoletta di cioccolato ruby 40% viene ottenuto con fava di cacao Ruby che le dona il suo caratteristico colore rubino e bouquet fruttato. Viene decorato a mano con croccante granella al gusto di lamponi e frammenti di meringa.
INGREDIENTI:
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao (non UE), croccante al gusto di lamponi 5% (UE) (zucchero, polvere di mora, burro di cacao, regolatore di acidità: E330, aroma, sciroppo di glucosio, colorante: estratto di sambuco, colorante: E163, succo di lampone in polvere 0.1% (non UE) (maltodestrina, succo concentrato di lampone)), meringhe 0.5% (UE) (zucchero, amido di frumento, albume d’uovo in polvere, aromi), emulsionante: lecitina di soia, acido: acido citrico, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 40% minimo
Allergeni: Contiene latte, frumento, uovo, soia. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci.
| Formato | 80 gr |
|---|---|
| Provenienza | Italia – Piemonte |
| Tipologia | Cioccolato |
