Ca’ De Lion L’equilibrista Grignolino D’asti Doc 2019

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CA’ DE LION L’EQUILIBRISTA GRIGNOLINO D’ASTI DOC 201

In un eterno gioco di equilibrio fra colore, sapore speziato e delicata struttura.

Questo vino, dal colore rosso con riflessi aranciati, è ottimo servito leggermente fresco, per accompagnare piatti di verdure, carni bianche e salumi.

Servire leggermente fresco a 14-16°C.

Gradazione alcolica: tra 12,5% Vol. e 13% Vol.


Fu Luigi Ghione a fondare nel 1871 la nostra prima cantina ad uso commerciale in Regione San Giovanni – Canelli, ispirandosi a quello che risulta il nostro ascendente più lontano, Leone Ghione (1655) – proprio da lui prese nome l’intera tenuta e realtà aziendale, conosciuta, ancora oggi, come CA’ DE LION. 

Di cinque generazioni custodiamo la storia, le vicende, l’evoluzione delle tecniche produttive; anche le nostre colline ne hanno assorbito i soli e le lune, rilasciando alla nostra uva genuinità, passione e prestigio.

cadelion-cantina

Negli ultimi cinquant’anni hanno visto il consolidamento  dello sviluppo aziendale; la CA’ DE LION produce e vinifica tutti i suoi vini grazie alle ultime tecnologie in termini di imbottigliamento e lavorazione del prodotto.

Ma è Tradizione la parola chiave per la nostra realtà: rispetto per i terreni delle nostre colline storiche, rispetto per le tradizionali tecniche di vinificazione, rispetto per le nostre radici e per le esperienze raccolte in tanti anni di lavoro.


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