Campogrande Vino Bianco
Campogrande Vino Bianco
Terrazze coltivate a strapiombo sul mare, in un paesaggio tanto mozzafiato quanto impervio: in questo spicchio di Liguria, più precisamente nell’antico villaggio di Riomaggiore, ha sede l’azienda agricola Campogrande.
Il proprietario di questa piccola realtà produttiva è una figura mitica all’interno del panorama vitivinicolo italiano: si tratta infatti di Elio Altare, leader dei “modernisti” che durante gli anni ’80 rivoluzionò la produzione di Barolo in Piemonte utilizzando le barriques, facendo di questo vino uno dei rossi più famosi al mondo.
Un personaggio da sempre attratto dalle sfide più difficili e impervie, a tal punto che decise nel 2008 di acquistare 2 ettari di terreno completamente boscoso nella Riviera di Levante dove si coltivano bosco, albarola, vermentino, bonamico, canaiolo e ciliegiolo, uve che danno vita a vini di carattere, particolari ed espressivi di un territorio ancora tutto da scoprire.
Fresco e profumato, esprime una grande connessione con il terroir di origine, che al palato si manifesta con piacevoli sensazioni salmastre e minerali.
Al naso, invece, è fresco e dominato da sentori minerali e mediterranei, con qualche leggera nuance che tende all’agrumato.
Una chicca davvero molto artigianale, da non farsi scappare per capire la grande qualità del lavoro svolto dall’azienda agricola Campogrande.
Perfetto a tutto pasto o come aperitivo, è naturalmente portato ad accompagnare la cucina di mare. È da provare con uno sfizioso tortino di alici e patate.
