Confezione Mista Birra Weiss
Confezione Mista Birra Weiss
Segli almeno 6 birre Weiss e potrai ottenere uno sconto del 10% sul totale, cosa aspetti..
Il significato di birra Weiss
Weiezenbier in tedesco significa birra di frumento, mentre la parola weiss si traduce letteralmente bianca, dal colore della schiuma di questa birra bionda. Si serve nel weizenbecker, un bicchiere stretto e allungato, in formato sempre da 50 cl, qualcuno ci mette anche una scorza di limone, orrore! Particolare è il servizio di questa birra, si verse in sette step per un totale di 3 minuti in modo da far produrre più schiuma possibile, alla fine si scuote la bottiglia per versare anche il lievito.
Proprietà e calorie
Si tratta di una birra generalmente ad alta fermentazione, con un sapore luppolato e fresco ben bilanciato dalla nota dolce del malto. Essendo una birra di frumento, soprattutto se artigianale, la birra Weiss ha straordinarie proprietà benefiche per il nostro organismo, tanto da essere considerata una volta il pane liquido. Preziosi sali minerali, vitamine ed antiossidanti sono stati recentemente individuati non solo nei cereali utilizzati, ma anche nel luppolo, uno degli ingredienti della birra più importanti dal punto di vista nutrizionale.
La birra weiss ha inoltre un quantitativo di calorie piuttosto limitato: solo 35 kcal per ogni 100 grammi di prodotto. Molto al di sotto di tutte le altre bevande alcoliche che hanno un contenuto calorico che parte dalle 75 calorie per 100 grammi di prodotto. Possiamo quindi affermare che la birra weiss non fa ingrassare, a patto ovviamente di non esagerare!
