DU DEMON Birra in bottiglia 12x33cl
Nome: Bière du Démon
Produttore: Les Brasseurs de Gayant
Nazione di appartenenza: Francia
Gradazione: 12.00% Vol.
Stile: Lager strong – European Strong Lager
Colore: biondo chiaro
Bicchiere suggerito:
Note: La birra più forte al mondo , come recita uno slogan, è anche un autentico classico tra le strong lager.
Prodotta con un enorme quantità di malto, la Bière du démon è forse la più nota tra quelle birre che utlizzano l’immagine del diavolo come metafora della loro malignità alcolica….. L’aroma è maltato e fortemente etilico.
Il palato è colpito da un amarezza piena e densa di luppolo, nella quale però affiora tutto il malto extra, per un gusto sorprendentemente bilanciato. Il finale è nocciolato e complesso.
L’unione di dolcezza, amarezza, corpo e alcool rendono la Bière du démon un aperitivo ideale.
Da provare anche con il pollo fritto accompagnato da salsa aiolì.
Temperatura di servizio: 10 – 11°C
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