Grappa Castagner Fuoriclasse Rossa
Grappa Castagner Fuoriclasse Rossa
La grappa è un distillato di buccia d’uva. Il territorio, il clima e il modo di coltivare l’uva ne caratterizzano poi indiscutibilmente l’identità che è differente, per questo motivo, per ogni regione d’Italia.
La Distilleria Castagnersorge alle pendici delle colline del Prosecco Conegliano – Valdobbiadene vicino alla storica Scuola Enologica Cerletti, in cui si sono diplomati prima il Mastro Distillatore Roberto Castagner e poi il nipote Carlo Castagner.
Per la produzione di Fuoriclasse Rossa Roberto Castagner ha adottato impianti appositamente perfezionati ed in particolare la tecnica della distillazione frazionata, per cogliere al massimo i profumi dei vitigni provenienti dalla distillazione di uve rosse quali Raboso, Cabernet e Merlot. Il blend finale affina poi in bottiglia per almeno un mese.
Questa grappa possiede un profumo vivace di mora e lampone, con aromi avvolgenti, speziati e di viola che si sviluppano in una sensazione di straordinaria intensità e potenza.
È un distillato ottimo per concludere una cena sontuosa: per coglierne appieno gli aromi si consiglia la degustazione in bicchieri a tulipano di media grandezza.
| Gradazione alcolica | 47% VOL |
|---|---|
| Formato | 70 cl |
| Provenienza | Italia – Veneto |
| Tipologia | Grappa Giovane |
