Peroni Gran Riserva Birra rossa bottiglia 50cl
Peroni gran riserva rossa in bottiglia 50cl
Nata nel 2006 per completare l offerta della famiglia Peroni, la Peroni Gran Riserva Rossa è una birra di altissima qualità caratterizzata da un lungo processo produttivo, prodotta con selezionate materie prime e da malto 100% italiano. Il suo grado alcolico moderato di 5,2% vol. la rende ideale per accompagnare serate in pizzeria o cene a base di salumi, formaggi o carne alla brace.
Le sue caratteristiche organolettiche la rendono una birra bevibile nonostante l appartenenza alla categoria delle birre rosse, il suo corpo leggero è dotato di una particolare complessità aromatica con note di malto e caramello.
Tale risultato è ottenuto attraverso un lungo e complesso processo di fermentazione a bassa temperatura, ed uno specifico metodo di ammostamento chiamato tripla decozione : metodo tradizionale, costoso e ormai quasi in disuso, che permette però alla birra di ottenere un gusto morbido ed un sapore straordinario ed unico.
