Tumminello Granisi Biscottini All’arancia E Manna 210gr
La storia dei Biscotti Tumminello ebbe inizio nel lontano 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale.
Dal connubio tra il rispetto delle tradizioni, le moderne tecniche produttive e la scelta dei migliori ingredienti nasce una vasta gamma di biscotti, per venire incontro ad un pubblico attento alla qualità e alla genuinità dei prodotti.
Granisi Biscottini all’Arancia e Manna sono biscotti prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani (Timilia), latte fresco siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva, arance di Sicilia e manna prodotta esclusivamente nei territori di Castelbuono e Pollina (in provincia di Palermo).
Questo frumento autoctono viene coltivato e lavorato in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questo grano viene anche macinato a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile.
INGREDIENTI: Farina di frumento tipo 1, zucchero grezzo di canna, semolato di grano duro (varietà Timilia) 16,4%, olio extravergine di oliva 6,2%, burro, scorze di arance candite (scorze d’arancia, sciroppo di glugosio-fruttosio, zucchero) 3%, latte fresco intero, fecola di patate, scaglie di manna 1,5%, soluzione a base di manna (acqua manna naturale 30%) 1%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difosfato disodico, aromi, sale, cannella, vaniglia.
