Whisky Aberfeldy 15 Years
Whisky Aberfeldy 15 Years
Aberfeldy è una distilleria di whisky fondata nel 1896 dai fratelli Thomas Robert e John Alexander Dewar e situata su un’altura che domina il fiume Tay, a Perthshire, in Scozia.
Aberfeldy 15 Yearsè sicuramente uno deisingle maltpiù interessanti delle Highlands, figlio di lunghi tempi di lavorazione e cura artigianale.
Oltre al regolare riposo per 15 anni in botti di rovere precedentemente utilizzate per l’invecchiamento di bourbon americano, a rendere speciale questo whisky è la finitura per ulteriori 5 mesi in barrique di rovere francese del Pomerol, che conferiscono al distillato una particolare ricchezza aromatica.
Un’etichetta che conferma lo stile impeccabile e l’eccellenza di Aberfeldy, una gioia per il palato di tutti gli appassionati dello Scotch delle Highlands.
Si mostra inizialmente con una leggera traccia di miele e note fruttate che ricordano le mele rosse; si fanno spazio con il passare dei minuti delicate sfumature di cannella, torta di Natale, aromi che ricordano la noce di cocco, prugne e uva spina. Nuance di legni nobili chiudono un profilo olfattivo di grande ricercatezza. L’assaggio è ampio, denso, complesso come al naso, equilibrato in tutte le sue componenti, con un finale di chilometrica persistenza.
Perfetto per un ottimo dopocena.
| Gradazione alcolica | 43% VOL |
|---|---|
| Confezione | Astuccio, Edizione speciale |
| Formato | 70 cl |
| Provenienza | Scozia |
| Regione | Highlands |
| Tipologia | Single Malt |
