Grappa Braida Bricco dell’Uccellone
Grappa Braida Bricco dell’Uccellone
Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese.
L’azienda vinicola Braida nasce però dall’entusiasmo, la passione e il coraggio imprenditoriale di Giacomo Bologna che ereditò dal padre (Giuseppe), insieme al soprannome, un ampio vigneto di Barbera sulle colline di Rocchetta e l’amore incondizionato per la terra e per il vino.
Braida Grappa Invecchiata Bricco dell’Uccellone nasce in occasione della vendemmia 2005, con l’idea di produrre un distillato di qualità a partire dalle vinacce del “Bricco dell’Uccellone”.
La grappa, invecchiata per 3 anni nelle barrique usate in precedenza per l’affinamento del vino, vanta un profilo sensoriale austero ed elegante e ogni bottiglia riporta, abitudine insolita nel mondo dei distillati, l’anno della vendemmia.
Al naso si rivela ampia e intensa e si distinguono, in particolare,sentori di piccoli frutti rossi e note di viola. Al palato si presenta decisa ed elegante con nette note di Barbera.
Assolutamente da provare.
| Gradazione alcolica | 44% VOL |
|---|---|
| Annata | 2016 |
| Confezione | Astuccio, Edizione speciale |
| Formato | 70 cl |
| Provenienza | Italia – Piemonte |
| Tipologia | Grappa Invecchiata |
