Idi Di Marzo Rosato Terre Di Chieti Igt Bio
Idi Di Marzo è una tenuta situata a Villamagna, nella zona più vocata in Abruzzo per la coltivazione della vite (Montepulciano, Pecorino e Trebbiano principalmente).
Questa tenuta si basa sui precetti di coltivazione biologica e fermentazione spontanea sui lieviti. Nascono così vini complessi, espressione profonda del territorio d’origine e capaci di riservare emozioni uniche.
Idi di Marzo Rosato è un vino rosato vegan e biologico ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo (70%) e Malbec (30%) che affinano in tini di acciaio inox per due mesi e in bottiglia per un altro mese.
Al naso presenta intensi profumi di frutti rossi come fragoline di bosco, prugne e ciliegie. Al palato è delicato, fresco e con una buona acidità vinosa. Il tutto si conclude con un finale piacevolmente lungo, caratterizzato da delicate note di ciliegia.
Ideale per accompagnare crudi di pesce o secondi sia di pesce che di carne.
| Gradazione alcolica | 12.5% VOL |
|---|---|
| Annata | 2022 |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Abruzzo |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Biologico | Si |
| Vegano | Si |
