Sherry Gonzàlez Byass Cristina Medium
Fondata nel 1835, l’azienda Gonzàlez Byass è stata testimone di spicco del periodo di maggiore gloria di questa categoria di vini (gli sherry) e con i suoi magnifici 800 ettari vitati, tutti di proprietà, continua ad incantare con una gamma di prodotti che varia dal più semplice al più complesso, tutti con un livello qualitativo eccellente e riconfermato ogni anno.
Cristina Medium è un meraviglioso e vellutato sherry ottenuto dalle varietà di uva Palomino Fino (87%) e Pedro Ximenez (13%).
Una volta completato il primo periodo di maturazione di circa 6 anni in maniera separata, i due vitigni vengono uniti e fatti invecchiare per altri 2 anni.
Al naso rivela intense note di spezie, fichi secchi e uva passa, seguite da sottili sfumature di spezie di rovere. Al palato si presenta corposo e leggermente dolce e fruttato.
Goditi questo delizioso sherry con piccoli snack di noci, paté o con un bel piatto di formaggio piccante.
*Contiene solfiti
| Gradazione Alcolica | 17.5 % VOL |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Spagna |
| Tipologia | Sherry, Vino da Dessert e Meditazione |
