Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo Igt
Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo Igt
Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo è un vino bianco ottenuto da uva Moscato in purezza che proviene da vigneti selezionati nell’Alto Adige, nel comune di Termeno e nei dintorni di Caldaro, dove le colline soleggiate e l’aria fresca alpina garantiscono condizioni ideali per una maturazione lenta e perfetta delle uve.
Il terroir calcareo e ricco di minerali, unito all’altitudine e all’esposizione dei vigneti, conferisce al Moscato Giallo una straordinaria freschezza e complessità aromatica. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette, selezionando solo i grappoli più sani e maturi, e vinificate in acciaio a temperatura controllata per preservare l’equilibrio tra dolcezza naturale, acidità e profumi tipici.
Al naso sprigiona intensi e raffinati sentori di fiori bianchi, pesca gialla, albicocca e miele, con delicate sfumature aromatiche di agrumi e spezie leggere. Al palato è elegante e armonico, con una struttura morbida, acidità equilibrata e un finale persistenteche richiama la mineralità del suolo altoatesino.
Si sposa perfettamente con pasticceria secca, dessert a base di frutta, formaggi freschi e foie gras, ma anche con piatti speziati della cucina asiatica e mediterranea.
*Contiene solfiti
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 12.5 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Vino Bianco |
