Domaine De L’Évêché Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay
Domaine De L’Évêché Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay
Domaine de l’Évêché Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay rappresenta uno degli esempi più convincenti di Chardonnay della Côte Chalonnaise, una zona capace di coniugare accessibilità e profondità. Prodotto con Chardonnay in purezza coltivato su terreni marnosi e calcarei, questo vino si distingue per freschezza, immediatezza e espressività aromatica.
La vinificazione si svolge principalmente in acciaio, con una piccola parte affinata in legno per apportare struttura e delicate sfumature tostate.
Al naso è ricco di aromi di pera matura, mela golden, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di vaniglia e nocciola. Al palato è armonioso, morbido e ben equilibrato, con una freschezza dinamica che accompagna un sorso piacevolmente cremoso.
Ideale con piatti di pesce, insalate gourmet, carni bianche delicate, risotti, torte salate o formaggi giovani.
*Contiene solfiti
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 13.5 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Bianco |
