Jermann Pinot Bianco Igt
Jermann Pinot Bianco Igt
Jermann Pinot Bianco è un vino bianco di grande precisione espressiva, ottenuto da uve 100% Pinot Bianco coltivate nei terreni vocati del Friuli-Venezia Giulia.
La vinificazione avviene in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, al fine di preservare l’integrità aromatica del vitigno. L’affinamento prosegue sui lieviti fini per alcuni mesi, conferendo maggiore complessità, struttura ed equilibrio al vino.
Al naso si distingue per un profilo fine ed elegante, con sentori di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi. Al palato è fresco e armonico, con una buona acidità e mineralità che sostiene la beva, una struttura equilibrata e un finale persistente e pulito.
Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, carni bianche e formaggi freschi, si presta anche ad accompagnare preparazioni vegetariane delicate.
*Contiene solfiti
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 12.5 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Vino Bianco |
