Birra Daura Damm Ipa Gluten Free
Prodotta a Barcellona, Spagna, la Daura Damm IPA Gluten Free nasce da malti d’orzo da cui è eliminato il glutine, luppoli americani aromatici e fermentazioni pulite tipiche delle IPA moderne. È pensata per chi desidera una IPA intensa senza rinunciare alla digeribilità.
Al naso sprigiona note esplosive di mango, pompelmo, ananas, resina di pino, lime e fiori bianchi, grazie a luppoli come Citra, Simcoe e Mosaic. È un profilo aromatico luminoso e tropicale.
Al palato è succosa, amara, fruttata e vibrante, con un corpo medio e una struttura equilibrata tra dolcezza del malto e amaro dei luppoli. Emergono sapori di agrumi, frutta tropicale, caramello leggero e resina, con un finale lungo e piacevolmente secco.
Si abbina perfettamente a hamburger, tacos, cucina tex-mex, ramen, fritti, pizza piccante, formaggi semi-stagionati, oltre a piatti fusion. Una IPA moderna, intensa e sorprendentemente pulita, ideale per chi cerca sapore autentico in versione gluten-free.
| Gradazione Alcolica | 6.6 % VOL |
|---|---|
| Formato | 33 cl |
| Provenienza | Spagna |
| Tipologia | Senza Glutine |
