Birra Huyghe Delirium Barrel Aged Sour Blond
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Birra Huyghe Delirium Barrel Aged Sour Blond
Prodotta dal birrificio Huyghe, la Delirium Aged Sour Blond è una birra in edizione limitata che viene ottenuta dalla classica Delirium Tremens che invecchia per 18 mesi in botti di rovere.
Questa birra è unica perché ha un’acidità rinfrescante, ma con le note fruttate e maltate tipiche di un Belgian tripel. Il calore dell’alcol e la dolcezza corposa sono in contrasto con l’acidità data dalla fermentazione spontanea nelle botti di rovere, creando un retrogusto dolce-amaro che ricorda il cioccolato.
Ideale come aperitivo, è ottima anche per accompagnare formaggi forti, ostriche o pollo affumicato.
| Gradazione Alcolica | 10.8 % VOL |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Belgio |
| Tipologia | Acida, Invecchiata |
Allergeni: Orzo.
