Birra Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Bavarian Weizen Ipa 50cl
Birra Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Bavarian Weizen Ipa 50cl
La Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse è un’eccezionale Weizen IPA in cui il luppolo autoctono di alta qualità Hallertauer Saphir viene utilizzato in dry-hopping.
La Hopfenweisse è stata creata in collaborazione con il birrificio americano Brooklyn Brewery nel 2008, con l’obiettivo di realizzare una birra di grano utilizzando i luppoli dei rispettivi continenti.
Al naso risulta agrumato, floreale, erbaceo. Al palato l’impronta decisa del luppolo è ben bilanciata dai toni fruttati dei lieviti che ricordano la banana e il mango e dai toni leggermente speziati con sentori di chiodi di garofano. Il finale si dimostra molto persistente, secco e pulito.
Ottima in abbinamento a selvaggina, primi piatti con sughi a base di carne o torta di mele.
Gradazione Alcolica | 8.2% VOL |
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Formato | 50 cl |
Provenienza | Germania |
Tipologia | IPA & Pale Ale |
Packaging | Bottiglia in vetro |