Birra Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Bavarian Weizen Ipa 50cl

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Birra Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Bavarian Weizen Ipa 50cl

La Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse è un’eccezionale Weizen IPA in cui il luppolo autoctono di alta qualità Hallertauer Saphir viene utilizzato in dry-hopping.

La Hopfenweisse è stata creata in collaborazione con il birrificio americano Brooklyn Brewery nel 2008, con l’obiettivo di realizzare una birra di grano utilizzando i luppoli dei rispettivi continenti.

Al naso risulta agrumato, floreale, erbaceo. Al palato l’impronta decisa del luppolo è ben bilanciata dai toni fruttati dei lieviti che ricordano la banana e il mango e dai toni leggermente speziati con sentori di chiodi di garofano. Il finale si dimostra molto persistente, secco e pulito.

Ottima in abbinamento a selvaggina, primi piatti con sughi a base di carne o torta di mele.

 

Gradazione Alcolica 8.2% VOL
Formato 50 cl
Provenienza Germania
Tipologia IPA & Pale Ale
Packaging Bottiglia in vetro
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