Brandy Koya Vsop 6 Years
Koya è stata fondata a Yantai, nella provincia di Shandong, nel 1892, ed è a oggi il più antico produttore di brandy della Cina.
Koya VSOP è un brandy ottenuto da uve Ugni Blanc coltivate in un terroir ricco di calcio.
Dopo una fermentazione delle uve a doppio lievito e a temperatura controllata, vi è una distillazione discontinua in alambicchi Charentais Pot Stills.
Il brandy ottenuto viene poi fatto invecchiare per 6 anni in botti di rovere limousin francese.
Al naso è fine con note di mandorla, albicocche, mele cotogne, uvetta, vaniglia e scorza d’arancia candita. Al palato è elegante ed equilibrato con un sapore floreale e fruttato e un corpo fine con una texture setosa.
Gradazione alcolica | 40% VOL |
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Confezione | Astuccio |
Formato | 70 cl |
Provenienza | Cina |