Ca’ De Lion Muffito Moscato D’asti Docg
Ca’ De Lion Muffito Moscato D’asti Docg
Fu Luigi Ghione a fondare nel 1871 la prima cantina ad uso commerciale in Regione San Giovanni, ispirandosi al suo antenato Leone Ghione da cui prese nome l’intera tenuta e realtà aziendale, conosciuta come Ca’ de Lion.
La Ca’ de Lion produce e vinifica tutti i suoi vini grazie alle ultime tecnologie in termini di imbottigliamento e lavorazione del prodotto.Ma è “Tradizione” la parola chiave per la loro realtà: rispetto per i terreni delle loro colline storiche, rispetto per le tradizionali tecniche di vinificazione, rispetto per le loro radici eper leesperienze raccolte in tanti anni di lavoro.
Muffito viene ottenuto con uve Moscato raccolte nell’autunno inoltrato e lasciate appassire su stuoie di canna. Dalla fermentazione con lieviti in piccole botti di rovere si ottiene un vino da meditazione dal sapore completo e armonico, con sentori di confettura di bacche e muschio.
Si assapora da solo, con dessert raffinati, gelato alla crema o con formaggi nobili.
| Gradazione alcolica | 14.5% VOL |
|---|---|
| Annata | 2015 |
| Formato | 50 cl |
| Provenienza | Italia – Piemonte |
| Tipologia | Moscato, Vino da Dessert e Meditazione |
