Cachaça Ypióca Carvalho Ouro
Cachaça Ypióca Carvalho Ouro
Ypioca è il più grande produttore di cachaca al mondo e le sue bottiglie sono riconoscibili dalla rafia tessuta a mano presente su di esse.
Inoltre, oltre che produrre un’ottima cachaca, Ypioca investe parte dei proventi nella protezione delle foreste pluviali brasiliane e nella prevenzione della loro deforestazione attraverso la creazione di riserve naturali e il sostegno economico degli abitanti (oltre 400.000 chilometri quadrati!).
Ypioca Carvalho Ouro è una cachaca scura che, prima dell’imbottigliamento, matura almeno 2 anni in botti di Frejus, una speciale varietà di legno brasiliano. Questo gli conferisce un profilo aromatico unico e una struttura decisamente più morbida.
Al naso mostra subito una grande complessità, con note di canna da zucchero e spezie. All’assaggio poi si presenta molto strutturata, con note di banana e vanigliadati dall’invecchiamento in botte.
Ottimo da degustare liscio o per essere miscelato nella creazione di cocktails.
| Gradazione alcolica | 38% VOL |
|---|---|
| Formato | 1 Lt |
| Provenienza | Brasile |
