Château Sociando-Mallet Bordeaux Sylvie Gautreau
Château Sociando-Mallet Bordeaux Sylvie Gautreau
Il Sylvie Gautreau Bordeaux dell’azienda Château Sociando-Mallet è un vino rosso Bordeaux che nasce nella zona di Saint-Seurin-de-Cadourne, nel nord del Médoc, una delle aree più vocate della Gironda.
I vigneti si trovano su terreni ghiaiosi e argillosi ricchi di minerali, capaci di donare al vino potenza, profondità e grande longevità. L’uvaggio usto per creare questo vino sono Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coltivati con un approccio che unisce tradizione e precisione agronomica.
La vinificazione inizia con macerazioni lunghe in vasche termoregolate, seguite da un affinamento in barrique di rovere francese, nuove e di secondo passaggio, che permette di mantenere equilibrio tra note fruttate e struttura.
Al naso si apre con profumi intensi di ribes nero, mora, prugna e spezie, accompagnati da sfumature di tabacco e cacao. Al palato il vino è ricco, avvolgente e profondo, con tannini vigorosi ma ben integrati e un’acidità equilibrata. Termina in un finale lungo, caldo e molto persistente.
Perfetto con arrosti di manzo, entrecôte, selvaggina, anatra, funghi o formaggi stagionati.
*Contiene solfiti
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 14.5 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Rosso |
