Elena Walch Chardonnay Alto Adige Doc
Elena Walch Chardonnay Alto Adige è un vino bianco prodotto da uva Chardonnay in purezza coltivata tra dolci colline e terreni calcarei, dove le escursioni termiche importanti favoriscono il suo sviluppo aromatico. La vendemmia avviene rigorosamente a mano, selezionando solo i grappoli migliori, mentre la vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l’affinamento in botti di legno neutro preservano freschezza e mineralità.
Al naso emerge un bouquet elegante e complesso, con sentori di frutta a polpa bianca, mela golden, pera e fiori bianchi, accompagnati da delicati accenni di vaniglia e nocciola. Al palato si presenta morbido e armonico, con una struttura equilibrata e una freschezza vibrante che accompagna una persistenza lunga e raffinata.
Si abbina perfettamente a piatti di pesce delicati, crostacei, carni bianche e formaggi freschi, ma può essere degustato anche da solo, come vino da meditazione, ideale per momenti di piacere elegante e raffinato.
*Contiene solfiti
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 13 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Vino Bianco |
