Ferro 13 Hipster Negroamaro Puglia Igt
Ferro 13 Hipster Negroamaro Puglia Igt
Ferro13 è una cantina atipica, fatta da persone legate da una forte passione per il vino e la creatività.
Ferro 13 Hipster Negroamaro è ottenuto da uve coltivate sulle coste Salentine a sud di Brindisi.
La raccolta delle uve avviene in più fasi: la prima raccolta viene effettuata a piena maturità aromatica per conferire integrità e tipicità, la seconda raccolta avviene in surmaturazione. La vinificazione avviene a temperatura controllata e separata per singola raccolta e maturazione. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa per un mese in serbatoio in acciaio inox prima dell’imbottigliamento.
Al naso offre un profumo complesso che ricorda sentori di frutti a bacca rossa e ribes e note di pepe e spezie. Queste note si ripropongono poi al palato, rendendo questo Negroamaro perfetto in abbinamento a tapas basche.
| Gradazione alcolica | 13% VOL |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Puglia |
| Tipologia | Vino Rosso |
