Franz Haas Pinot Nero Rosé Igt
Franz Haas Pinot Nero Rosé Igt
Franz Haas Pinot Nero Rosé è un vino rosato che nasce da uve Pinot Nero in purezza.
La vinificazione prevede una pressatura soffice e una macerazione brevissima, necessaria per ottenere il tipico colore rosato tenue. La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, così da preservare purezza, verticalità aromatica e morbidezza. Segue un periodo di affinamento in acciaio di qualche mese che dona profondità e una sensazione tattile più avvolgente.
Al naso è elegante e sfaccettato, con sentori di fragolina di bosco, lampone, ciliegia croccante, fiori rossi e un leggero tocco speziato. Al palato è fine, fresco e armonioso, con un sorso scorrevole che si chiude con un finale netto, delicatamente fruttato e persistente.
Perfetto con sushi, carpaccio di salmone, tartare di tonno, formaggi freschi o risotti leggeri.
*Contiene solfiti
| Gradazione alcolica | 13.5% VOL |
|---|---|
| Annata | 2024 |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Vino Rosato |
