Hervé Villemade Cheverny Bio
Hervé Villemade Cheverny Bio nasce da uno dei produttori più emblematici della viticoltura naturale della Valle della Loira, noto per il suo approccio artigianale e rispettoso dell’ambiente.
Realizzato da un assemblaggio tipico della denominazione (Sauvignon Blanc unito a una percentuale variabile di Chardonnay), questo Cheverny riflette la purezza del terroir su suoli di sabbia, argilla e ciottoli silicei, che donano al vino freschezza, tensione minerale e una grande scorrevolezza.
La vinificazione biologica, condotta in acciaio con lieviti indigeni, preserva l’immediatezza e la precisione aromatica.
Al naso emergono sentori vivaci di agrumi freschi, mela verde, pera croccante, erbe aromatiche e fiori bianchi, sostenute da una mineralità sottile. Al palato è succoso, nitido e vibrante, con un equilibrio naturale tra acidità e frutto. Il finale è pulito, salino e persistente, ideale per chi ama i bianchi autentici e poco manipolati.
Perfetto con antipasti di pesce, formaggi di capra freschi, verdure croccanti, sushi o ceviche.
*Contiene solfiti
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 12 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Bianco |
