Hervé Villemade Cheverny Bio

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Hervé Villemade Cheverny Bio

Hervé Villemade Cheverny Bio nasce da uno dei produttori più emblematici della viticoltura naturale della Valle della Loira, noto per il suo approccio artigianale e rispettoso dell’ambiente.

Realizzato da un assemblaggio tipico della denominazione (Sauvignon Blanc unito a una percentuale variabile di Chardonnay), questo Cheverny riflette la purezza del terroir su suoli di sabbia, argilla e ciottoli silicei, che donano al vino freschezza, tensione minerale e una grande scorrevolezza.

La vinificazione biologica, condotta in acciaio con lieviti indigeni, preserva l’immediatezza e la precisione aromatica.

Al naso emergono sentori vivaci di agrumi freschi, mela verde, pera croccante, erbe aromatiche e fiori bianchi, sostenute da una mineralità sottile. Al palato è succoso, nitido e vibrante, con un equilibrio naturale tra acidità e frutto. Il finale è pulito, salino e persistente, ideale per chi ama i bianchi autentici e poco manipolati.

Perfetto con antipasti di pesce, formaggi di capra freschi, verdure croccanti, sushi o ceviche.

*Contiene solfiti

Annata 2023
Gradazione Alcolica 12 % VOL
Formato 75 cl
Provenienza Francia
Tipologia Vino Bianco