La Plantze Al Mister
La Plantze Al Mister
La Plantze è una delle più importanti ed apprezzate realtà vitivinicole della Valle d’Aosta, fondata nel 2015 da Henri Anselmet.
La Plantze, in dialetto locale significa “la parcella”, proprio ad indicare come la conformazione del territorio obblighi i vigneron di questa regione a gestire superfici vitate molto frammentate.
Al Mister è un bianco che nasce da uve Sauvignon Blanc e Viognier che affinano per 8 mesi in anfora.
Al naso regala sentori intensi di fiori di sambuco e di frutta matura, come albicocca e nespola. In bocca è morbido, minerale e sapido.
Consigliato con secondi a base di pesci o saltimbocca alla romana.
Gradazione alcolica | 13.5% VOL |
---|---|
Formato | 75 cl |
Provenienza | Italia – Valle d’Aosta |
Tipologia | Vino Bianco |