La Spinetta Bionzo Barbera D’asti Superiore Docg
La Spinetta Bionzo Barbera D’asti Superiore Docg
La Spinetta è un’azienda di grande prestigio italiana che ha fondato le sue radici in due importanti regioni italiane: il Piemonte e la Toscana.
La Spinetta Bionzo è una Barbera d’Asti Superiore che affina per 18 mesi in piccole botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio. Dopo un’ulteriore sosta di 6 mesi in acciaio, il vino viene imbottigliato e fatto riposare altri 6 mesi in vetro.
Al naso offre note di cioccolato fondente, confettura di mirtilli, violetta e cannella. Al palato è minerale e delicato con sentori di camomilla e mora. È un vino profondo e sfaccettato, che non perde mai di bevibilità in quanto perfettamente bilanciato.
Ottimo con agnolotti al plin con ragù di salsiccia o guancia di maiale al forno.
| Gradazione alcolica | 14.5% VOL |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Piemonte |
| Tipologia | Vino Rosso |
