Langhe Rosso DOC Chicchivello 2009 6x75cl
6 bottiglie Langhe Rosso DOC Chicchivello 2009 La Querciola
Sentori di ciliegie, lamponi e spezie. Il vino è fresco ed equilibrato con un finale persistente
Informazioni di base Nome del prodotto: Chicchivello Vitigno: Dolcetto, Barbera e Nebbiolo Denominazione: Langhe rosso Classificazione: DOC Colore: Rosso Tipologia: Fermo Paese/Regione: Italia, Piemonte Annata: 2009 Alcool svolto: 14.0 % Zucchero Residuo: Affinamento: in acciaio Numero di bottiglie prodotte: 30000
Vinificazione Metodo: le differenti varietà vengono vinificate separatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con controllo della temperatura, senza uso di lieviti selezionati con rimontaggi Temperatura: 30 °C Durata: 15 giorni Malolattica: svolta in acciaio Affinamento: in acciaio per 9 mesi Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi
Bottiglia Peso della bottiglia vuota: 450 gr Data imbottigliamento: 24/08/2011 Potenziale d invecchiamento: 5 anni Dimensione del turacciolo: 26 x 44 Materiale del turacciolo: sughero Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna % Uva/ Vitigno: dolcetto 40%, barbera 40%, nebbiolo 20% Terreno: calcareo, ricco di scheletro Esposizione: Sud/Ovest Metodo agricolo: convenzionale Anno d impianto: 2003 Data della vendemmia: dolcetto: 10/09/2009, barbera 25/09/2009, nebbiolo 10/10/2009 Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche Estratto secco g/l : 27.2 Acidità totale g/l in acido tartarico : 5,30 Acidità volatile g/l in acido acetico : 0,57 SO2 totale mg/l : 95 SO2 libera mg/l : 35 SPEDIZIONE IN TUTTA ITALIA GRATIS
