Marchesi Antinori Pian Delle Vigne Rosso Di Montalcino Doc
Marchesi Antinori Pian Delle Vigne Rosso Di Montalcino Doc
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di 600 anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose, ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.
Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di alta qualità.
Il “Pian delle Vigne” è un Rosso di Montalcino che prende vita dagli stessi vigneti di Sangiovese da cui Antinori produce il rinomato Brunello, e che quindi garantisce un ottimo livello qualitativo.
Le uve, accuratamente selezionate durante la vendemmia, vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata intorno ai 25 gradi, macerando per un periodo di circa 8-10 giorni. Si svolge poi la fermentazione malolattica, al termine della quale il vino viene trasferito in botti di legno, dove matura lentamente per 12 mesi. Una volta pronto, si procede con l’imbottigliamento e la commercializzazione.
Al naso si esprime con piacevoli sentori di frutta rossa, come ciliegia e amarena, con piccole note floreali di viola e lavanda. Al palato è fresco, fine e saporito, con tannini morbidi e avvolgenti; colpisce per la succulenza del frutto e per la persistenza gustativa.
Una bottiglia che, sin dai primi sorsi, conquista il cuore degli appassionati.
Gradazione alcolica | 14% VOL |
---|---|
Annata | 2020 |
Formato | 75 cl |
Provenienza | Italia – Toscana |
Tipologia | Vino Rosso |