St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon Alto Adige Doc
San Michele Appiano Fallwind Sauvignon è un vino bianco ottenuto da uve Sauvignon Blanc in purezza che vengono coltivate su un terreno vulcanico e calcareo che gli conferisce note minerali e una freschezza straordinaria. Le uve Sauvignon Blanc vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio per qualche mese per mantenere gli aromi erbacei e varietali.
Al naso si percepiscono sentori di erba tagliata, peperone verde, frutti tropicali e fiori bianchi. Al palato il vino è vibrante, elegante e sapido, con un finale lungo e armonioso.
Ideale con pesce crudo, crostacei, insalate gourmet e formaggi freschi.
*Contiene solfiti
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Gradazione Alcolica | 13.5 % VOL |
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Italia – Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Vino Bianco |
