Ca’ De Lion El Deseo Cortese Dell’alto Monferrato Doc 2020

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CA’ DE LION EL DESEO CORTESE DELL’ALTO MONFERRATO DOC 2020

Fu Luigi Ghione a fondare nel 1871 la nostra prima cantina ad uso commerciale in Regione San Giovanni – Canelli, ispirandosi a quello che risulta il nostro ascendente più lontano, Leone Ghione (1655) – proprio da lui prese nome l’intera tenuta e realtà aziendale, conosciuta, ancora oggi, come CA’ DE LION. 

Di cinque generazioni custodiamo la storia, le vicende, l’evoluzione delle tecniche produttive; anche le nostre colline ne hanno assorbito i soli e le lune, rilasciando alla nostra uva genuinità, passione e prestigio.

cadelion-cantina

Negli ultimi cinquant’anni hanno visto il consolidamento  dello sviluppo aziendale; la CA’ DE LION produce e vinifica tutti i suoi vini grazie alle ultime tecnologie in termini di imbottigliamento e lavorazione del prodotto.

Ma è Tradizione la parola chiave per la nostra realtà: rispetto per i terreni delle nostre colline storiche, rispetto per le tradizionali tecniche di vinificazione, rispetto per le nostre radici e per le esperienze raccolte in tanti anni di lavoro.


Racconta Il Desiderio di offrire un prodotto nuovo senza tralasciare le virtù  intrinseche di un vitigno tradizionale.

Dal colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, il profumo delicato, persistente e fruttato, ha un sapore armonico, sempre fresco, con fondo leggermente amabile, frizzante.

Ideale per accompagnare aperitivi e piatti di pesce.

Si beve fresco d’annata alla temperatura di 8°C.

Gradazione alcolica: tra 11,5% Vol. e 12% Vol.

Pressione: 2,5 bar.

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